Drojdie uscata activa 100gr
Drojdia uscata activa se foloseste in orice tip de aluaturi .
Drojdia uscata activa se poate folosi in orice tip de aluaturi de panificatie (paine, pizza, colaci) si aluaturi dulci (cozonaci, placinte, cornuri, gogosi) sau alte produse similare.
Se adauga direct in aluat, in prima faza a framantarii. Dizolvati drojdia uscata in apa calduta, amestecati si adaugati peste faina dupa 5-10min.
Doza: in cantitate redusa, 10g drojdie/500g faina
Greutate: 100g