Siropul de glucoza este un aditiv alimentar obtinut din zaharul din porumb.
Siropul de glucoza se utilizeaza ca indulcitor sau la prevenirea cristalizarii zaharului in dulceturi, gemuri, jeleuri, etc. In cofetarie se foloseste ca ingredient pentru prepararea bomboanelor, caramelelor, cremelor, icing-ului, inghetatei.
UTILIZARE: cofetarie. Nu se consuma ca atare.
CARACTERISTICI:
Gramaj: 7 kg
DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans.