Pasta de zahar/icing pentru acoperire si modelare, 7kg

Cu pasta de zahar Callebaut’s White Icing & Decor Paste poti obtine cele mai frumoase torturi de nunta sau cele mai colorate cupcakes. Doar foloseste-ti imaginatia !
Pasta de zahar de la Barry Callebaut are culoare albasi este foarte flexibila. Pasta alba pentru decoruri si acoperire poate fi colorata si aromatizata dupa preferinta. Are culoare alba neutra, textura neteda si gust dulce neutru cu arome subtile de vanilie. 
Icing-ul de la Callebaut are o combinatie unica de ingrediente, este mai elastic comparativ cu alte paste de zahar, icing-uri sau martipan. Astfel se obtin rezultate perfecte pentru acolerirea si modelarea produselor de cofetarie sau patiserie.

Acesta pasta de zahar/icing este gata de utilizare dupa framantare rapida. Datorita elasticitatii sale se poate utiliza pentru acoperirea torturilor de orice forma si marime, textura fina permite modelarea decoratiunilor, sculptarea de flori si decoratiuni fine. Se intareste rapid, dar nu se usuca in timp ce lucrati cu ea. O puteti folosi la temperatura camerei, deci nu este nevoie sa lucrati intr-un spatiu frigorific. Poti adauga extracte naturale sau colorant alimentar, apoi modeleaza flori, frunze, personaje, etc si aplica-le pe tort, cupcakes, briose, cookies. Foarte simplu!

CUM SE FOLOSESTE: Pasta de Zahar (icing) se utilizeaza ca atare, prin framantare si modelare cu mana. Se poate colora sau aromatiza. Dupa acoperirea tortului sau realizarea figurinelor, acestea se tin intr-un mediu fara umiditate, la rece. Pentru a evita uscarea, icing-ul ramas neutilizat se pastreaza in punga de plastic, bine inchisa.
Este foarte elastic si nu se lipeste de maini. Nu produce craparea tortului.

UTILIZARE: in cofetarie, pentru acoperirea torturilor, modelare flori, figurine.

CARACTERISTICI:
Gramaj: 7kg

INGREDIENTE: zahar, sirop glucoza, apa, ulei vegetal hidrogenat din samburi palmier, umectant glicerol, agent ingrosare tragacant, ulei vegetal floarea soarelui, vanilina, acid citric. Potrivita pentru vegetarieni. Nu contine OMG. Poate contine urme de nuci, soia.

DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans.