Drojdia uscata instant este special dezvoltata pentru aluaturi cu continut ridicat de zahar (7% sau mai mult). Este obtinuta din tulpini de drojdie selectate cu activitate ridicata si este potrivita pentru retete de paine sau dulciuri cu glucoza ridicata.
UTILIZARE: Ideal pentru aluaturi dulci. Doza 0,5-1%.
INGREDIENTE: drojdie panificatie
DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans.