Glazura gel oglinda / brillo, la rece, Vanilie, 7kg

Glazura oglinda gel, la rece, are aspect lucios si aroma placuta. Glazura brillo oglinda FoJel este un gel folosit la decorarea si acoperirea tartelor cu fructe, prajiturilor, torturilor, placintelor, inghetatei si a produselor de patiserie.
Gelul creeaza un finisaj perfect la produsele aplicate oferind un aspect lucios de tip oglinda. Formula speciala previne innegrirea fructelor și menține prospetimea produsului pe perioade indelungate de timp.
Glazura gel Brillo este un produs 100% vegetal, fara aditivi de origine animala.

CUM SE FOLOSESTE: Glazura gel se utilizeaza la temperatura camerei, la rece. Se poate omogeniza cu 10% apa si se aplica direct cu ajutorul spatulei sau pensule. Impiedica uscarea produsului in frigider si ii pastreaza prospetimea.

UTILIZARE: in cofetarie, patiserie, pentru decorarea torturilor si prajiturilor

CARACTERISTICI:
Gramaj: 7kg

INGREDIENTE: sirop de glucoza, apa, zahar, agenti de ingrosare, regulator de aciditate, aroma, colorant, conservant.

DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans.