Rola (banda) din acetat pvc alimentar, transparent pentru prajituri si torturi din ciocolata, mousse, monoportii, etc.
Rola din acetofan este clara si lucioasa, rigida.
CUM SE FOLOSESTE: Taiati din rola de acetat pvc lungimea necesara pentru inelul de tort si puneti-o pe marginea interioara. Sub rama de inox e recomandat sa aveti o bucata de hartie de copt, rulata pentru a preveni curgerea.
Turnati compozitia lichida (ciocolata, mousse, etc), nivelati cu spatula. Adaugati si restul straturilor (conform retetei). Tineti la frigider pana se intareste preparatul.
Rola (banda) de acetofan alimentar este ideala pentru prajiturile care nu necesita coacere - cheesecake, desert cu jeleu, mousse ciocolata, etc
UTILIZARE: impreuna cu inelele pentru tort sau monoportii, pentru desprindere usoara. Nu se foloseste la cuptor. Atentie: inaintea servirii, folia de acetat pvc se indeparteaza.
CARACTERISTICI:
Dimensiune: H 6cm x L 200m
Material: pvc alimentar, grosime 150microni