Zahar brun din trestie, Dark Muscovado, natural, nerafinat, 500 g

Zaharul brun din trestie Dark Muscovado are un continut cu10-15% mai mare si o aroma mai pronuntata de melasa, decat alte tipuri de zahar. Zaharul Dark Muscovado are culoare maro intensa, aroma fina de lemn-dulce (licorice). Confera culoare si gust deosebit dulciurilor si preparatelor in care se adauga.
Acest tip de zahar se obtine din evaporarea sucului din trestia de zahar pana la obtinerea de cristale.

Billington's a inceput comertul cu ceai si cafea aduse de peste mari in 1858, iar la putin timp au inceput si importul de zahar. Timp de multi ani Billington's a colaborat cu producatorii locali din Mauritius pentru a produce cele mai bune tipuri de zahar natural din trestie. 

UTILIZARE: Ideal pentru brownies, prajituri cu ciocolata, tarte cu fructe, fudge, sosuri, chutney, etc.

INGREDIENTE: zahar nerafinat din trestie de zahar. Potrivit pentru vegetarieni. Nu contine gluten.

VALORI NUTRITIONALE/100G: energie 1630KJ/383KCAL, grasimi 0g din care saturate 0g, carbohidrati 95g din care zahar 95g, proteine 0g, sare 0,57g.

DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans. Se recomanda pastrarea in locuri uscate, cu umiditatea relativa a aerului de maxim 70%. In anumite conditii acest zahar se poate intari, ceea ce nu este un semn de deteriorare a produsului. Rasturnati continutul intr-un vas si acoperiti cu o panza umeda. Lasati peste noapte si zaharul va reveni la umiditatea initiala.