Piper Timut & Grapefruit, creion comestibil bio pentru aromatizare

Inoveaza in bucatarie cu Obiecte Comestibile Neidentificate  :) !
Salvati-va preparatele de la plictiseala cu ingrediente gourmet si distractie maxima!

Condimente si arome gourmet in forma unui creion comestibil, pregatite in sudul Frantei, dupa o reteta artizanala bazata pe ingrediente vegetale proaspete.

Creioanele comestibile aromatizate au in compozitie ingrediente proaspete, condimente organice, arome naturale, uleiuri esentiale, apa, sare, agar-agar organic (extras din alge rosii), guma vegetala din seminte de roscove. 

Desfata-ti papilele gustative cu piperul Timut, probabil unul din cele mai bune piperuri din lume!

Piperul Timut este un piper rar. De fapt este un “piper fals”, asemanator cu piperul Sichuan. Acest piper delicios se gaseste exclusiv salbatic, la 2000 altitudine, in muntii Himalaya, Nepal. Recoltarea lui este dificila si se face doar manual de catre localnici.
Piperul Timut are o aroma irezistibila de grapefruit si yuzu, cu note placute florale si lemnoase. 
Beneficiile medicinale ii sunt recunoscute de foarte mult timp in medicina Ayurvedica din India si Nepal. Piperul Timut are efecte de tonifiere, anti-infectioase, anti-inflamatorii, scade febra.
Aroma proaspata, acida si nu foarte iute a piperului Timut se portiveste de minune cu preparatele asiatice, curry, sparanghel, anghinare, scortisoara, turmeric, ghimbir. Aromatizeaza perfect carnea rosie (vita, rata), pui, porc, peste, carpaccio, fructele de mare, legume.
Datorita aromei unice Piperul Timut este adaugat chiar si in deserturi: tarte cu fructe (capsuni, ananas, fructul pasiunii, mango, papaya), sorbet, compot, ciocolata neagra, inghetata . 
Adaugati-l chiar inaintea servirii.
Daca esti un fan al dulciurilor cu ciocolata neagra, incercati-le cu piper Timut.

Doza recomandata: 1 chip/portie sau 5-10 chipsuri/preparat
(dupa aplicare lasati citeva minute pentru a se diminua aroma de otet de mere)
Gramaj: 18g, suficient pentru 120 chipsuri
Cutia contine: 1 creion + 1 ascutitoare

Ingrediente: suc grapefruit * 53,1%, otet de mere* 25,9%,aroma naturala grapefruit 1,8%, piper Timut *1,7%, sare, agar-agar*, sos de soia tamari*, guma din seminte roscove, 
Certificat BIO, * ingrediente din agricultura organica. 

Valori nutritionale/100g: valoare energetica 210kj/50,1Kcal, grasimi 0,7g din care grasimi saturate 0,4g, carbohidrati 10,5g din care zaharuri 9,7g, proteine 0,6g, sare 7g.
Depozitare: loc uscat si racoros, departe de lumina si caldura, in ambalaj etans. Valabilitate: 7-9 luni