Colorantul alimentar gel va adauga culoari intense si nu va schimba consistenta preparatului. Colorantul alimentar pasta concentrata se foloseste pentru colorarea pastei de zahar, fondantului, martipanului, gumpaste, buttercream, creme, aluaturi, frisca, bezea, royalicing, in nuante intense si stralucitoare. Gelul de colorare comestibill se dizolva in apa, alcool sau grasimi.
CUM SE FOLOSESTE: se adauga treptat (cu varful unei scobitori sau prin picurare), in doze foarte mici, pana la obtinerea nuantei dorite. Colorati pasta de zahar sau icingul adaugand o cantitate mica de colorant. Framantati pana cand intreaga cantitate este colorata uniform. Intensitatea culorii este data de cantitatea de colorant folosita.
UTILIZARE: decorare prajituri, utilizare profesionala.
CARACTERISTICI:
Aroma: neutra
Doza: pana la obtinerea nuantei dorite.
Gramaj: 28,3g
INGREDIENTE: sirop porumb, zahar, glicerol E422, apa, colorant E102, E122, amidon de porumb, agent ingrosare E440, regulator de aciditate E330, conservant E202.
Nu se ingereaza ca atare. Unii coloranti pot avea efecte negative asupra activitatii si atentiei copiilor.
DEPOZITARE: departe de lumina, loc uscat si racoros, in ambalaj etans. Dupa desigilare, produsul poate fi pastrat inchis ermetic pana la data expirarii.